大山「モーリス」上品にして奥深く美味しい醤油ラーメン。


東武東上線「大山駅」は南口に「ハッピーロード商店街」、北口に「遊座大山商店街」の2つの商店街に別れる。パッピーロードはテレビのロケでよく登場するけど、遊座大山はほとんど取り上げられたことがない。遊座大山は山手通りまで伸びた結構長い商店街で、様々な飲食店が林立している。脇道に入ったところでは、立ち飲み「晩杯屋」、ショットバー「P-Poppo」、カレー屋「ライモンディ」などいい店がかなり揃っている。ラーメン屋「モーリス」もその一つ。半年ぶりに訪問した。

店内はL字のカウンター12席、40前後のご主人とその奥さん? かな、2人で切り盛りされている。メニューは醤油ベースのラーメンとつけそばの2種類。

この日は「中華そば得のせ」930円を注文した。

具はバラ、肩ロースの焼豚3枚に、やや太メンマ、味玉、小松菜に海苔の美しいデコレーション。

スープは豚ガラにほのかに香る魚の乾物。若干塩分が弱いように感じるけど、極めて上品でいいね。

自家製のストレートのやや細麺は、滑らかながらシコシコとした舌触り、メンマもほどよい味付けでいい歯ごたえ。

「相変わらず美味しいね」

丁寧に丁寧にこしらえたラーメン、って感じが伝わってくる一杯だ。

そうそう、ご主人イギリスの車メーカー、モーリスミニが好きなようで、この店名にしたみたい。ボクも昔モーリス後のローバーミニ、つまりミニクーパー乗ってたから、そのクルマの愛らしいフォルムが好きって感じ、わかるんだよね。

〈店舗データ〉

【住所】東京都板橋区大山東町288コンフォールT1階 電話0352484069
【営業】11時30分~15時 18時~22時 日・祝11時30分~22時
【休日】水(祝日の場合は翌日)
【アクセス】東武東上線「大山駅」南・北口から徒歩5分


「大山「モーリス」上品にして奥深く美味しい醤油ラーメン。」への2件のフィードバック

  1. ミニのミニカーが目についたので、私も
    「モーリス・ミニマイナーにちなんだ店名ですか?」
    と聞いてみたら
    「いや、関係ないです」
    て返事でしたけど・・おかしいな?

    1. そうなんですか。なんで店内にモーリーのクルマの写真等デコレートしてるんですかね。不思議です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA