四谷三丁目「キッチンたか」肉汁溢れるハンバーグ。


四谷三丁目駅から新宿通りを四谷方面へ。「杉大門通り」を過ぎた「力車門通り」を入って最初の筋の右角に「キッチンたか」がある。

この洋食屋に来るのは数年ぶりかな。店内はカウンター6席のみと狭小で、昼時は表に行列が出来る人気店。ご夫婦で切り盛りされている。

オムライス、トマトのビーフ、ポークジンジャーなど迷ったけど、果たして久しぶりなので名物ハンバーグ1000円をオーダーした。

たっぷりのデミソースのかかったハンバーグに繊細なキャベツの千切り、ポテサラに半熟の目玉焼き。

ハンバーグを割ると、肉汁がドバっと溢れ出す。味わいはシンプルで挽肉とツナギのバランスよく、軽やかながら旨味の深いデミソースも美味しい。

合間に半熟の黄身とソース、ハンバーグを絡めていただくと尚美味しい。特別凝った味付けじゃないけど、いつでも安心して頂けるハンバーグだ。

〈店舗データ〉

【住所】京都新宿区荒木町31 電話0333562646

【営業】11時~20時 土11時~15時

【休日】日・祝

【アクセス】地下鉄丸ノ内線「四谷三丁目駅」4番出口から徒歩3分


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