数年ぶりの訪問となる。ラーメン専門店が犇めくこの界隈で、相変わらずひときわ際目立つド派手な店先。
店内右手に券売機。カウンター15席に4人席のテーブルが1卓といったスペース。お勧めは「剛つけ麺」790円とまぜそばの「ガッツ麺DX」820円がいい。麺は通常で230gだけど、大盛り345gをサービスで提供してくれる。
この日は連れと一緒だったので「剛つけ麺」と「ガッツ麺DX」をオーダー。
極太麺なのでは茹で上がるまで、なんと8分。「剛つけ麺」のつけ汁は、ドロっとして濃厚。
コラーゲンたっぷりな力強いスープ。具は長ネギ、キャベツ、豚バラの分厚い焼き豚だ。
極太麺を浸して持ち上げると絡み付くスープ、ズルズルといただけば、魚介の風味、仄かな甘さと旨味が実に心地よい。元気百倍、エネルギッシュなつけ麺だ。
熱々のまま食べたいなら卓上に電磁調理器があるのでありがたい。
また、まぜそばの「ガッツ麺DX」は、これまた迫力の絵姿。麺はオーションという強力粉で作った極太麺だ。具は時計回りに、手前下にたっぷりのタマネギのみじん切り、豚バラの焼豚、香味脂、肉味噌、チャーマヨ(焼豚マヨネーズ)、色鮮やかなワケギ、そして中央に卵黄をあしらったものだ。
これは徹底的に混ぜていただくといい。渾然一体、旨味のハーモニーにノックアウト。両ラーメンともズシリと胃袋に響きわたるパワーが潜んでいる。とにかく腹が一杯になる力みなぎるラーメンだ。旨し。
〈店舗データ〉
【住所】神奈川県横浜市中区宮川町3–63–3宮川ビル1階電話: 045–308–7998
【営業】祝・月~金11時~翌3時 日曜9時~翌1時 土曜9時~翌3時
【休日】年中無休
【アクセス】京急本線「日ノ出町駅」から徒歩3分 JR京浜東北線「桜木町駅」から徒歩7分