中央線、総武線の高架脇の小さな三角の空き地で工事が始まり、やがて綺麗な建物が完成した。「何になるんだろう?」と思っていたらラーメン屋が8月10日に開店。
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人形町「久助」美味しい焼き鳥。キジ焼き厚焼き玉子もいいね。
ちょっと前に日本橋にあるメーカーで打ち合わせを終え、そこが経営する本社ビルの1階にあるダイニングバーで軽く一杯。
参宮橋「昇龍」サッパリとした黒ごま冷やし麺。モチっと何気なく美味しい餃子。
ある日、梅ヶ丘で野暮用を終え、その帰り何気なく参宮橋を下車した。この界隈はまったく用事がなく、数10年は降りた記憶がない。30分ほど徘徊して店を物色。
四谷三丁目「マンゲツ」仕事の打ち合わせでの宴。
ちょっと前に、車力門通りの「アートスナック番狂せ」のママと、打ち合わせを兼ねて飲み会。「杉大門通り」の中ほどにある「マンゲツ」を初めて訪れた。
新宿「ひろちゃんラーメン」ちょい塩辛いけどメチャ旨ラーメン。これハマっちゃうな。
西新宿、小滝橋通り沿いカレー屋「フィッシュ」があるビルの1階に、9月2日にオープンしたばかりの「ひろちゃんラーメン」を訪れた。
築地「トゥットベーネ」独特な歯ごたえのミートソースパスタとマルゲリータ旨し。
この日は、京橋の「モルチェ」でランチを予定していた。だけど店の前まで行っても開店する気配がない。電話をしても通じない。
神保町「多幸八」くつろぎの居酒屋、酒の肴もバツグン。その後、バー「しゃれこうべ」へ。
家系ラーメンの記事がネットで配信されました。
「今さら聞けない? 二郎や天一より「家系ラーメン」が万人受けする理由」と題して、本日ネットで記事が配信されました。
鶯谷「江戸煮干し中華そばきみはん総本店」煮干の風味香る美味しいラーメン。
入谷の「河金」の帰り、河金丼(カツカレー)の量が少なかったので、もう一杯いける腹具合だった。
高田馬場「馬場壱家」円やかにエッジの効いた美味しい家系ラーメン。
家系ラーメンで間違いなく美味しいのは横浜の「吉村家」本店と、新杉田の「杉田家」だけど、なんせ遠い。だから近場ですませている。
NHK総合「突撃!カネオくん」にちらっと出演。
9月26日土曜日、20時15分放送、NHK総合「突撃!カネオくん」にちらっと出演します。
大山「かわしま」洋食屋のメチャ美味しいスパイシーポークカレー。
大山にある定食屋「ひこうき」をふと思い出し訪ねてみた。「都立板橋看護学校」と「豊島病院」に挟まれた路地。
「あれ、看板が消えてる」
電話を入れてみると、
「もう3年前に店閉めちゃったんだよね」
入谷「河金」カツカレーの元祖、河金丼。
大正7年、屋台洋食の「河金」浅草のはずれにあった頃、
「トンカツの上にカレーをかけてくれ」
と客からのリクエストにより、カツカレーが日本で初めて誕生した。
新宿「リンダ軒」背脂バッチリ、硬質な細麺のこってりラーメン。
小滝橋通り沿いのラーメン屋「古武士」が閉店してから、新しいラーメン屋「リンダ軒」がオープンしていた。
代々木上原「ゆうばーる」体の芯から癒される優れモノのカレー。
この店を初めて訪れたのはもう10年前かな。梅ヶ丘に住んでいた友人からの紹介だったと思う。
駒込「一〇そば」日暮里の名店「一由そば」の暖簾分け店。やっぱゲソ天そばサイコ~。
飲み屋のテレビを見ていたら、日暮里の「一由そば」が取材されていた。
「一由はしばらく行っていないな、あ~ゲソ天そばが食いて~」
御茶ノ水「竹や」つけ海老天カレーは体の芯が癒される美味しさ。
久しぶりに御茶ノ水駅に来たら改装中で、聖橋口が手前に移動していて驚いた。
この日は、とんかつ屋「なか野」を目指していた。
「あれ、今日やらないのかな?」
神田「葡萄舎」居酒屋タイムに久々の訪問。カレーも餃子も美味しかった。
だいぶ前になるけど、友人4人で久しぶりに「葡萄舎」を訪れた。
「おう、小野元気にしてたか」
「はい。なんとかやってますよ」
みずほ台「一本気」美味しい鶏そば醤油。
昔このラーメン屋は朝霞台にあったが、しばらくしてみずほ台に移転した。それから一度も訪れていない。
葛西「ちばき屋」シンプルながら激しく美味しいラーメン。
料理をシンプルに作り上げ美味しく仕上げることはけっこう難しい。料理の基本、技術が伴っていない、またはセンスのない人に多く、凝った料理に走る傾向があるかな。たまに美味しいものもあるけど、だいたい悲しい結果になっている。
曳舟「二平」誰も知らない中華屋。肉まんとワンタン麺を食す。
八広、東向島、曳舟界隈は飲みにしか訪れたことがない。昔だけどたまに訪れていた居酒屋は「かどや」、「岩金」、「丸好酒場」かな。
志木「Trigo」特製つけそばを食す。
スリランカカレーが美味しい「グリルキッチン一仁」に訪れた時、並びにあるラーメン屋「Trigo」が気になっていた。
練馬「ヴァンセレーノ」カジュアルでリーズナブルなイタリア料理屋のランチ。
かなり前に練馬で何かのイベントがあり、その帰りに寄ったカジュアルなイタリア料理屋だった。
新宿「珈補音」昼は和洋食、夜は居酒屋の人気店が、紀伊国屋本店地下から新宿サンパークビルに移転していた。
昼は和洋食、夜は居酒屋へ変貌する、新宿「紀伊國屋書店本店ビル」の地下1階にあった「珈補音」が数年前に閉店してしまった。
9月4日金曜日の夜中(25時20分)。テレビ朝日「オスカル!はなきんリサーチ」に出演します。
9月4日金曜日の夜中(25時20分)。テレビ朝日「オスカル!はなきんリサーチ」で「カレー屋じゃないのに美味しいカレーを出す店」と題して、お店を紹介しました。
芝公園「サンギュリエ」サラサラで美味しいインド風のカレー。
田町や三田はよく訪れるけど、芝公園界隈は、某大手電機メーカーの出版部に友人がいた頃お邪魔したぐらい。それ以外はまったく縁がないな。
高円寺「あづま」誰も知らない甘味屋の美味しいカレーとラーメン。
カレーを食べたいけど、南アジア系のスパイスの効いたものじゃなく普通のカレーライスって気分だった。
本日8月31日月曜日発売の『週刊ポスト』でカツカレー紹介しました。
本日8月31日月曜日発売の『週刊ポスト』のグラビアで、カツカレーを提供する店を紹介しました。
池袋「ファミリーパブ青い鳥」接客の素晴らしい、心癒されるスナック。
8月いっぱいで閉店してしまう池袋北口、平和通りにある居酒屋「きらくや」へ、立ち飲み屋のご夫婦と常連客5人で訪れた。
朝霞「昆布森」老舗の中華屋の何気に美味しいラーメンと餃子。
小、中学生の頃、朝霞駅南口の市役所の端っこにあった柔道の道場に月・水・金で通っていた。また同時期、北口に空手の道場があり、ここは火・木・土練習に訪れていた。その頃の店はほとんどないけど、南口駅前の「昆布森」は健在だ。