いま赤羽は、飲み助の間で人気を博している地域だ。清野とおるのマンガ『ウヒョッ! 東京都北区赤羽』や、このマンガをモチーフにしたドキュメントドラマ『山田孝之の東京都北区赤羽』が大ヒット、この作品も赤羽ブームの一翼を担っている。
月別アーカイブ: 2016年4月
南千住「ニューダイカマ」ドヤ街の味わい深いカレーライス
この界隈にはインド料理だと「フルバリ」と、数件のカレー専門店しかない。「ニューダイカマ」を発見したのは「丸千葉」という人気の居酒屋に寄る途中、界隈をぶらぶらしていて偶然見つけた店。その日は飲み会だったので、日を改めて突入した。
上野「デリー」カレーマニア垂涎のカシミールカレー
デリーのカレーに魅了され、その製法を模倣して、自らカレー専門店を立ち上げた職人は全国に数しれず。それほど、ここのカレーにはマニアを虜にする魔力が秘められている。
新大久保「めとき」今は亡き病みつきのラーメン
「めとき」の営業が滞ってきたのは、ここ１、２年になるだろうか。ご主人はご病気で、ちょっと元気な時は営業してるんだけど、ほとんどが休みがちだった。
大塚「ホーリーヘッド」のカレーライス
JR大塚駅南口から、賑わう商店街を入る。「洋食GOTOO」の角の横丁を右折、都電荒川線の線路脇に近いところに「ホーリーヘッド」がある。
外観はカフェ風のバー、昼はカレー専門店で、夜は少々凝ったイタリアンなどの一品を提供しているようだ。
東池袋「UCHOUTEN」行列の洋食屋のハンバーグ
東池袋または雑司が谷、豊島区役所の新庁舎のそばに、行列の洋食屋「UCHOUTEN」がある。お勧めは「黒毛和牛のハンバーグ」。この日は「シーフードクリームコロッケ」とのセットを頼んだ。
兵庫県芦屋「松美屋」のメチャメチャ旨い「すき焼き丼」
十数年前、某食品会社の営業部長と大阪十三の居酒屋で盛り上がり、そのまま彼の行きつけのスナックへ突入。翌朝、見知らぬ部屋で目が覚めた。奥の部屋からテレビの音が響いているので恐る恐る覗くと、知らない女がソファーに横たわっていた。
神楽坂「龍公亭」ジンワリ旨い老舗中華のカレーライス
神楽坂通りに面した明治２２年創業の広東料理の名店「龍公亭」。老舗とは思えないおしゃれな佇まい。
ディナーは「広東風パリパリ皮鷄」、「ドラゴンスペアリブ」、「土鍋麻婆豆腐」、「麻辣水餃子」、「エビマヨ」など、どれも文句なし。
神田「葡萄舎」洋風居酒屋の癒されるインドカレー
東南アジアを中心に長い放浪生活を送ってきた主人。口髭を蓄え、長髪を後ろに結んだ風貌は、ボヘミアンだった頃の面影を漂わせている。
この店に出合ったのはおよそ１５年前。僕の師匠である御徒町にあったインド料理の名店「モーティマハール」の主人に紹介されたのがきっかけだった。「葡萄舎」は当時、ランチはやってなく、酒の肴のメニューとしてカレーがあり、その美味しさには定評があった。
雑司が谷「中華そばターキー」味わい深い醤油ラーメンと餃子
この「ターキー」にたどり着くのはちょっと難しい。都電荒川線「雑司が谷駅」から池袋を背にして、左手の線路脇の道を鬼子母神方向へ真っ直ぐ、２つ目の踏切の角を左折するといい。順調に歩いて５分ぐらいかな。
高田馬場「成蔵」とんかつ美味なり
浅草「桃タロー」の名物「やきかつ」隅田川で花見
桜の花見は毎年いろいろなさころに行っている。大宮公園、岩槻城址公園、熊谷桜堤、千鳥ヶ淵、飛鳥山公園、小石川植物園、新宿御苑、砧公園などなど。
神保町「スヰートポーヅ」の不思議な形状の焼き餃子、旨し
焼き餃子っていってもいろんな形があって面白いね。蒲田「ニーハオ」の羽根付き餃子、際コーポレーション系「紅虎餃子房」の棒餃子、俵型の「ホワイト餃子」、平たい円柱形の代々木「でっかい餃子曽さんの店」などなど。
「スヰートポーヅ」の餃子も特徴的な長方形で、皮を完全に閉じてなくて、両端がパカっと空いている不思議な形状。この状態で焼いて肉汁が漏れるんじゃないかと思うけど、これが何故だか旨味がしっかり閉じ込められているんだな。
駒込「みのや」庶民の味方、激安のトンカツ
御徒町「天正」の大江戸上天丼、旨いね～
ＪＲ御徒町駅南口を出て、昭和通り方面へ向かい、昭和通りにぶつかる台東三丁目の交差点を渡って秋葉原方面へ進む。三つ目の路地を左折し、１００メートルほど先の右側に「天正」が現れる。徒歩７分ってところか。
北千住「五味鳥」隠れた焼き鳥の名店
北千住西口、駅前左手のディープな飲み屋が連なる途中にある「五味鳥」は午後五時の開店と当時に満席になる。
韓国ソウル「真味食堂」濃厚な旨味爆発のカンジャンケジャン
ソウルばかりだけど、韓国へは７回ほど訪れている。きっかけは弦大（ホンデ）という若者が賑わう街で（東京で例えるなら渋谷のようなところ）、ここで日本人の友人がラーメン屋を開いた。
「ラーメンの味を確かめに来てもらいたいんだけど」
これをきっかれに初めて韓国を訪れた。地下鉄２・４・５号線「東大門運動場」（現在駅名が変わり、東大門歴史文化公園になっている）付近にあるキャバレーと併設された怪しいホテルが定宿で、ここを起点にして、仕事の合間にいろいろな街に繰り出し、名物料理を食い倒した。
そこで出合ったのが「カンジャンケジャン」だ。